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四川阿坝:细品梨的幸福“味道”
发布日期:2015-09-05 13:22    浏览次数:     作者:大王庄    

  金秋时节,素有“阿坝江南”、“雪梨之乡”美名的金川县生机勃勃,雪梨树上累累硕果挂满枝头,金灿灿、黄橙橙的煞是好看,伴随着阵阵清风,果香飘万里,让人心旷神怡,好一幅丰收的景象。 

  雪梨作为金川农民收入的主导产业,近年来,由于病虫害入侵、品质退化,价格持续低迷。为重振金川雪梨雄风,让雪梨再现辉煌,增加老百姓的经济收入,金川县委、县政府响亮提出“百亩攻关”、“千亩示范”、“万亩振兴”雪梨振兴计划,以市场需求为导向,以科技为支撑,坚持选育新品种与保护老产业同步、精品鲜销与精深加工并重,进一步优化产业结构和品种布局,稳定面积、提高品质、扩大市场、重塑品牌,提升雪梨产业水平和市场竞争能力,有效保障农户增收。 

  在经历短暂的低迷之后,“金川雪梨”正迎来发展振兴的美好前景。 

  一背篓梨子卖出一学期学费 

  金川雪梨果型美、果实大,平均单果重在200g以上,果心小,肉质白、易化渣、汁液多、味甘甜、营养丰富、具有止咳化痰等保健功能。在国内,与河北鸭梨、砀山酥梨、莱阳慈梨等共负盛名,备受消费者青睐。 

  上世纪80、90年代,是金川雪梨发展的黄金期,由于价格高,群众的管理积极性大增,当时庆宁等优质主产区的雪梨每斤卖到了1.5元。雪梨收入占当时农民年收入的70—80%,也是县级财政的主要税源(当时征收特产税)。 

  二十多年后的今天,很多金川人在回忆起当时一到收获季节,乡亲们一背篓一背篓背雪梨去卖,数着一叠一叠钞票的场景时仍无比自豪。

  金川县安宁乡的张通荣父母通过种雪梨,供他念完了大学。张通荣在回忆中说,当时一斤雪梨最多可以卖到1.5元,一背篓雪梨就有好几十元的收入,在当时,中小学每期的学费也就几十块钱。“一背篓梨卖出一学期学费,靠卖雪梨供出大学生。”的情况在当时的金川并不算新闻。通过种雪梨,金川群众还盖起了好房子、过上了好日子。

  “由于当时雪梨的价格实在是太好,为了防止有人偷盗,我们还在梨院里搭起了帐篷,一家人轮流着照看。”据安宁乡安宁村群众刘太文了解,这在当时的金川是普遍情况。

  低迷

  万亩雪梨林遭种植户“遗弃” 

  1997年前后,由于受国内市场供需变化的影响,加之,金川雪梨因黑心病发生严重品质下降,导致雪梨大范围滞销,老百姓收入锐减,管理积极性受挫,整个产业走到了最低谷。

  “让它烂在地里算了,反正摘回来连工钱也卖不到。进入雪梨采摘期后,眼看万吨的雪梨卖不出去,就要腐烂在地里,果农们一筹莫展。”说到当时的情景,庆宁乡庆宁村雪梨种植户刘乾红满脸愁苦。

  据刘乾红介绍,当时的雪梨价格已经低至两三毛钱一斤,与辉煌期间的价格相比,每斤足足少了一块多,一亩地就要少好几千元,像他家的五亩多地,仅此一项一年就少收入两万元以上。情况更惨的是,即使这样低的价格,有时候还是没有人来收购,市场上也卖不出去,种植户往往是丰产不丰收。 

  “果贱伤农”,果农怨声载道。原先种梨群众的积极性没有了,偷盗梨果的现象少了,一顶顶搭建在梨园里的小帐篷也被陆陆续续撤走,一棵棵雪梨树就像被遗忘的孩子一样,期待有朝一日能重新振翅高飞。 

  振兴 

  将10块钱一个的梨子摆上大都市货架

  为重塑金川雪梨品牌,加快推进雪梨产业发展振兴,2000年,金川县委、县政府启动实施“优质雪梨工程”。

  2006年,县委、县政府为解决以雪梨为主的大宗水果销路,引进了宝清公司投资3000万元在双柏树建成年加工10万吨的果蔬浓缩汁加工厂。

  2013年3月,金川县委、县政府作出关于实施“1+3”建设大力推进“农业二次创业”的决定,大力实现金川雪梨的振兴。  

  …… 

  通过采取多项措施,引进农头企业增加雪梨产品附加值、实行土地流转,以“三驾马车”齐驱并驾,对雪梨进行品种优化、改造提升,采用先进的生产管理技术、产品营销手段,建立完善金川雪梨产业发展模式,实现雪梨产业振兴。

  走在金江村“百亩攻关科技示范基地”,去年试种的红梨树今年已经挂果,基地负责人刘维建告诉记者,这样的梨子在陕西原产地每个能卖到5元钱以上,最大的每个甚至能达到10元、15元。

  “我们目前正在和上海的一家公司就红梨开发的问题进行商谈,对方对此也十分高兴,表示愿意先支付一部分资金用于基地的标准化建设和梨树的标准化种植。而且一口气就开出了每年几万吨产品的订单,前景十分看好。届时,我们高原村寨的小梨子将摆上大都市的货架。”刘维建信心满满地告诉记者。 

  “如此的宝贝,我以后打算要请两个人白天黑夜帮助看管,以免有人闯入基地对梨树梨果造成破坏。”看到前景的刘维建,打算像养孩子一样来种红梨。 

  放眼未来,金川明确提出要在明年之前,在沙耳建成金川雪梨母本园1个,在庆宁、咯尔和沙耳三乡分别建成雪梨攻关标准示范核心基地3个(300亩),振兴1万亩雪梨基地。按照宜改则改、宜种则种的原则,巩固改造提升雪梨基地3万亩,总体保持4万亩雪梨种植面积不减,总产量达到14万吨左右,年产值达1.8亿元,种植户户均收入达到1.8万元。

  我们有充分的理由相信,经历过辉煌,忍受过低迷的金川雪梨产业,在发展振兴的同时,必将为梨乡群众实现全面小康注入强劲持久动力,7.3万梨乡群众的明天一定会更加美好。

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